H Αλυσίδα Πολιτισμού IANOS (Σταδίου 24, Αθήνα) και οι εκδόσεις Φυλάτος διοργανώνουν τη Δευτέρα 11 Δεκεμβρίου 2023 στις 18:00 παρουσίαση του βιβλίου της Τίνας Μαυροπούλου, Σπιτικές ιαπωνικές συνταγές-Itadakimasu.
Θα μιλήσουν η δημοσιογράφος της ΕΡΤ, Νατάσα Βησσαρίωνος και η συγγραφέας.
Θα προσφερθεί ιαπωνικό σπιτικό γλυκό.
Λίγα λόγια για το βιβλίο
Η σπιτική ιαπωνική κουζίνα προσφέρει ξεχωριστούς συνδυασμούς. Τα μοναδικά υλικά, οι ουμάμι συνέργειες και οι εποχικές τροφές συναντάνε την υγιεινή διατροφική κουλτούρα της χώρας. Προσφέρεται έτσι, από την άνεση του σπιτιού, ένα γεύμα με αισθητική εμφάνιση, απλό, δημιουργικό, γευστικό.
Στις 51 σπιτικές συνταγές του βιβλίου μπορείτε να διαλέξετε το υλικό – θα τα βρείτε όλα στην Ελλάδα – ή το πιάτο που σας εμπνέει και να το συνδυάσετε με αυτά που προτείνονται. Οι επιλογές βίγκαν και χωρίς γλουτένη θα ολοκληρώσουν κάθε μαγειρική εξερεύνηση.
Απολαύστε σούπα μίσο, τηγανιτές φτερούγες κοτόπουλου, οκονομιγιάκι, κοτόπουλο με κάρι, χάμπουργκερ με γαρίδες κάτσου, κέικ σούσι με την οικογένεια ή τους φίλους σας. Δημιουργείστε υπέροχες στιγμές μ’ ένα νταϊφούκου μότσι ή ένα κέικ πράσινου τσαγιού για το τσάι ή τον καφέ σας. Και…ιταντακιμάσου!
