Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Σούσι (18 Ιουνίου), ο Δήμος Αμαρουσίου διοργανώνει εκδήλωση με θέμα «Ιαπωνικός πολιτισμός και διατροφή» την Κυριακή 18 Ιουνίου 2023 στις 19:30 στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δήμου (Βασ. Σοφίας 9 & Δημ. Μόσχα, Μαρούσι).
Θα παραστεί ο Δήμαρχος Αμαρουσίου κ. Θεόδωρος Αμπατζόγλου.
Για τον ιαπωνικό πολιτισμό και την σχέση του με την διατροφή θα μιλήσουν οι:
- Ντίνα Αναστασιάδου (Πρόεδρος Ελληνοϊαπωνικού Συνδέσμου, γλύπτρια, ζωγράφος σουμί-ε) με θέμα «Ιαπωνικός πολιτισμός και η διατροφή στην σύγχρονη Ιαπωνία»
- Κώστας Τζαλλήλας (σεφ μακροβιοτικής διατροφής) με θέμα «Μακροβιοτική διατροφή: Ιαπωνικές πρώτες ύλες και παραδόσεις αλληλοεπιδρούν με την Ελληνική Κουζίνα»
- Τίνα Μαυροπούλου (συγγραφέας του βιβλίου «Σπιτικές ιαπωνικές συνταγές» των εκδόσεων Φυλάτος) με θέμα «Σπιτική ιαπωνική κουζίνα».
Παραδοσιακή ιαπωνική μουσική θα παίξει ο Δημήτρης Ραπακούσιος.
Θα προσφερθεί σούσι από το εστιατόριο Demetra (Plant based macrobiotic restaurant-Χαλκίδα).
H είσοδος είναι ελεύθερη.
H αφίσα της εκδήλωσης
