今年9月・10月大阪で2回に渡ってギリシャ料理を学ぶ料理教室が開催される。
二つのギリシャ料理教室で講師を務めるのは、大阪福島区で地中海料理のレストラン・AllaPace（アッラパーチェ）を営むオーナーシェフの藤田喜隆氏。9月のイベントではきゅうりを使ったディップのザジキをはじめ、メインからスイーツまで夫人の藤田かえで氏とともに学ぶほか、10月のイベントではサーモンのパイ包み焼をはじめとした本格的なメイン料理を学ぶ予定。
いずれの料理教室も申込は直接各会場まで。
［ こころとからだの健康支援事業 第80回 クッキングサロン ギリシャの家庭料理 ］
日時：2018年９月24日（月・祝）
会場：クレオ大阪西（大阪市此花区西九条6丁目1番20号）
対象：中学生以上
定員：24名
受講料：2,700円（材料費込）
申込み：プログラム詳細ページより
［ ワールドクッキング～ギリシャ料理編～ ］
日時：2018年10月8日（月・祝）11:00～14:30
会場：アゼリアカルチャーカレッジ（大阪府池田市天神1-9-3 池田市立 カルチャープラザ 内）
定員：4～16名
受講料：3,500円（税別・材料費込）
申込み：プログラム詳細ページより