ギリシャ料理の講習会、11月に築地で開催

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メロマカロナ(右上)とギリシャのスイーツの数々。

2016年11月3日(木・祝)東京・築地の築地社会教育会館で、日本ギリシャ協会が主催するギリシャ料理の講習会が開催される。

今回講師にはギリシャ料理に関する著書の執筆をはじめ、国際的に活躍する池澤ショーエンバウム直美氏を迎え、タラモサラタ、スパナコピタ(ほうれん草とフェタチーズのパイ)、スーパ・アヴゴレモノ(卵・レモン・鶏肉・米を使ったスープ)、そしてスイーツのメロマカロといったギリシャ人が愛するスタンダードな料理を作る予定。

定員は30名。先着順で、FAXまたはメールで申し込み。参加可能となった場合に主催者より連絡される。

[ ギリシャ料理講演会 詳細 ]

日時:2016年11月3日(木・祝)10:00-15:00
会場:築地社会教育会館 4F料理教室 (東京都中央区築地4-15-1/tel: 03-3542-4801)
参加費:日本ギリシャ協会会員 3,500円/一般 4,000円 (※参加可能の連絡後に銀行振込にて支払い。)
申込先:日本ギリシャ協会 事務局(担当:川上・亀井)
Tel: 03-5550-9510/Fax: 03-5550-1132/Email: info@japan-greece-society.jp

永田 純子
永田 純子
(Junko Nagata) GreeceJapan.com 代表。またギリシャ語で日本各地の名所を紹介する  IAPONIA.GR, 英語で日本を紹介する JAPANbywebの共同創設者。

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